Liebe Gäste!

 

Am Ostersonntag und Ostermontag

haben wir von 12-15 Uhr

und ab 18 Uhr geöffnet

 

An diesen Feiertagen bieten wir euch einen

4 Gang Menü mit Weinbegleitung an

 

Aperitif

 

Hausgebeizter Lachs

gebackene Avocado, Wildkräuter Salat,

Limetten Mayo

Villa Wolf Spätburgunder Rose, Pfalz 0,1l

 

Spargel Schaumsuppe

Nordseekrabben, grüner Spargel, Leinensamen Öl

Höfflin Müller Thurgau, Baden 0,1l

 

Saibling

Prosecco Schaum, Kräuter Risotto, Frühlingsgemüse

Kees-Kieren Blanc de Noir, Mosel 0,1l

oder

Lammstelze

Thymian Jus, Rahm Polenta, Bohnen Ragout

Marklew Cape Flora Pinotage, Südafrika

 

Marinierte Erdbeeren-Rhabarber Kompott

Vanille, Waldmeister, weisses Schokoküchlein

Espresso

 

4 Gänge 75,-

 

 

Wir empfehlen rechtzeitige Reservierung

und freuen uns auf Euch!

 

 

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