Ostern Special

Liebe Gäste,

 

Am Ostersonntag und Ostermontag haben wir Mittags von 12 bis 15 Uhr und Abends ab 18 Uhr auf

 

Wir möchten Euch mit einem leckeren 4-Gang Oster Menü verwöhnen

 

oder mit unserem Oster Special - der geschmorrten Milchlamm Keule :)

 

 

 

Menü der Osterwoche

 

Jülg Crémant Rosé Brut 0,1l

 

 

Ziegenkäse Terrine

mit Löwenzahn und Tomaten Chutney

Kees-Kieren Graacher Himmelreich Riesling Hochgewächs halbtrocken, Mosel 0,1l

 

 

Erbsen-Minze Schaumsuppe

mit Rinderfilet Spies

Kees-Kieren Spätburgunder Rosé feinherb, Mosel 0,1l

 

 

Steinbutt Kotelett

mit Wildgarnelen Risotto und grünem Spargel

Ridgeback The Lion Hound White

(69% Chenin Blanc und 31% Viognier), Südafrika 0,1l

 

 

Weisse Schokolade Mousse

mit Pistazien, Wasabi und Maracuja

Espresso

 

 

4 Gänge 69,-

 

 

 

 

Ostern Special à la carte

 

Vorspeise

 

Ziegenkäse Terrine

mit Löwenzahn und Tomaten Chutney 11,-

 

Iberico Pork Belly asiatisch gegrillt

mit Sesam und eingelegtem Rettich 9,-

 

Zwischengang

 

Erbsen-Minze Schaumsuppe

mit Rinderfilet Spies 9,-

 

Bärlauch-Ricotta Ravioli

mit grünem Spargel, Artischocken und Parmesan 13,-/17,-

 

Hauptgang

 

Geschmorte Milchlamm Keule

mit Frühlingsgemüse und gebratenen Kartoffeln 35,-

 

Steinbutt Kotelett

mit Wildgarnelen Risotto und grünem Spargel 25,-

 

Dessert

 

Weisse Schokolade Mousse

mit Pistazien, Wasabi und Maracuja 9,-

 

Apfelcrumble 9,-

 

Käse Auswahl 12,-

 

 

 

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Restaurant Jan Tabac Impressum